『ソトコト』編集長・指出一正がfood×reflectionの「Session02食 × 地方 × 都市」に登壇いたします。

イベント概要

////food×reflection #1////
https://food-reflection.com/

「Session02食 × 地方 × 都市」
https://youtu.be/mnUKitqGujA
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◎9月7日（火）19:00～　※アーカイブ視聴できます！
session01『食×哲学』
ゲスト：哲学者　鞍田崇
◎9月8日（水）19:00～
session02『食×地方×都市』
ゲスト：ソトコト編集長　指出一正
◎9月11日（土）19:00～
session03『食×森』
ゲスト：森の案内人　三浦豊
◎10月29日（金）19:00～
９月の全三回のセッションをふまえ、プロジェクトメンバーが料理の提案を動画にして公開予定。同時にライブ配信でそこで提案される器や関連するツアーなども販売予定です。
◆プロジェクトメンバー
料理開拓人　堀田裕介
L’ISOLETTA オーナーシェフ　井壺幸徳
陶芸家　楽登久窯　西村昌晃
企画運営　株式会社シマトワークス

指出よりコメント

直前のお知らせで恐縮ですが、プロジェクト「food×reflection」のメンバーのみなさんからお声がけをいただき、きょう8日（水）のよる7時からのこちらのオンラインセッションに登壇させていただきます。ありがとうございます！
どなたでも視聴が可能です。もしもご興味ありましたら、ご覧になっていただけたら幸いです！